by Susan Oktarina
 |
| Doc : Susan Oktarina |
1 bungkus mi atom bulan, rebus, sisihkan
100 gram sawi hijau, dipotong-potong
50 gram udang kupas sisakan ekornya
5 buah bakso daging, dipotong-potong
100 ml kaldu ayam dr air rebusan tulang ayam
1 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
2 telur kocok lepas, buat telor orak arik, sisihkan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Buat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan udang, bakso, dan wortel. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan telur orak arik, aduk rata
4. Aduk rata mi dan kecap manis. Masukkan ke tumisan. Aduk rata.
5. Masukkan sawi hijau dan kecap asin. Aduk hingga layu.
6. Tuang kaldu. Aduk sampai matang.
7. Angkat, taburi bawang goreng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar