Premium Brownies by Liem Kristofer

#GrebekPawon
#KreasiCoklat

Melok #KreasiCoklat rek

Chocolicious Brownies

Bahan
A
40 gr coklat bubuk
100 gr tepung terigu

B
100 gr dark chocolate cooking
140 gr mentega
125 gr gula
25 ml cream
3 telor

Topping
75 gr dark chocolate cooking
20 ml cream
Coklat bubuk

Cara memasak
Bahan A dicampur dan diayak

Bahan. B :
Tim mentega dan dark cooking chocolate sampai leleh sambil diaduk2 agar tercampur,angkat dari api,masukkan gula,cream,telor sambil terus diaduk supaya tercampur rata,

Campurkan adonan bahan B ke dalam adonan bahan A,aduk rata

Siapkan loyang 30x10 yg dialasi kertas roti dan disemir mentega,setelah itu masukkan adonan ke loyang,lalu dioven selama 30-35 menit suhu 160C
Setelah matang,biarkan dingin di udara ruang

Topping:
Tim dark cooking chocolate hingga cair,angkat dari api,masukkan cream sambil diaduk rata

Penyajian
Olesi brownies dengan topping,taburi coklat bubuksiap digrebek rame2

Mana #KreasiCoklat mu?

Source : Premium Brownies