Nugget Stik Udang With Carrot by Inggrid Inge

Episode k II #olahanUdang stelah episode I wortel ktinggalan eksekusii, alhasil puter otak lg u tantangan#grebekpawon episode k II .karena ud terlanjur beli wortel. Jd punya ide bikin nuget nugettan ala ala pawon sndr  tarraaa.. Jadi deh #nuggetstickUdangWithCarrot by #InggridInge 

Nugget Stick udang carrot

Bahan I
200gr udang kupas giling halus
50gr wortel import parut
1utas daun bawang
1utas sledri
50gr bombay cincang halus
1butir telur kocok lepas
70gr tepung terigu
3sdm panir
Keju parut (optional)
Mrica, garem, secukupnya
Bahan II
Telur 1 kocok lepas
Tepung panir
Cara :
Campur smua bahan I, diaduk kemudian masukkan ke loyang dikukus ,
Stelah dikukus potong potong sesuai selera.
Celup bahan yg sdh dipotong potong ke bahan II ( celup ke telur kemudian ke tepung panir, smpai smua slsai)
Simpan difreser bekukan sbntar, trus goreng deh.
Cocok u cemilan dicocol sm saos sambel n mayonise, bs jg untuk lauk.
Note : wortel jg bs diblender buat anak anak yg anti bgt sm wortel, jd gak terlihat bentuknya

Source :
Nugget Udang Wortel