Lasagna Wortel by Ari Prayudi

setelah hampir seminggu akhinya aku menjawab tantangan Sylvia Nicodemus untuk membuat olahan wortel... salah satu sayur yg aku suka ini akhirnya aku buat isian lasagna... 
bahan isi: 
2 buah wortel, potong dadu
300 gr daging sapi giling
2 buah tomat, potong dadu
1 botol saus tomat
1 buah bawang bombay, potong
3 siung bawang putih, dicincang
gula, garam, merica, oregano, secukupnya
beberapa lembar lasagna



bahan saus:
butter, tepung terigu, susu, garam

cara membuat isi:
tumis bawang sampai harum, kmd masukkan wortel dan daging, bumbui secukupnya, masukkan tomat, beri gula, garam, merica, oregano, didihkan dg api kecil sampai harum

cara membuat saus:
goreng tepung terigu dengan butter, masukkan susu dan garam hingga kental

terakhir, tumpuk lasagna, isi, dan saus dalam loyang, oven selama 30 menit... jadi deh...

Source : Lasagna Wortel